Mieux connaitre les bienfaits de nos produits phares
Gombo
Gousse verte allongée, utilisée en sauces et ragoûts, riche en fibres et vitamine C.
Carotte
Légume racine orange, croquant, riche en bêta-carotène, idéal pour le Jeebu Jen, les salades, soupes et jus.
Oignon
Bulbe essentiel en cuisine, piquant cru, doux cuit, utilisé en assaisonnement universel..
Piment
Un légume fruité et épicé, est apprécié pour sa capacité à rehausser les plats avec sa saveur piquante et ses variétés aux couleurs vibrantes.
Tomate
Fruit juteux et polyvalent, est indispensable en cuisine pour sa saveur sucrée et acidulée ainsi que ses multiples utilisations culinaires.
Pomme de Terre
Tubercule nourrissant et polyvalent, est un ingrédient de base en cuisine grâce à sa texture fondante et ses nombreuses possibilités de préparation
Nous mettons en relation les producteurs et les acheteurs dans un partenariat fiable et gagnant-gagnant
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Objectifs d’emblavure et de production horticole au Sénégal
Impacts et menaces potentielles sur la campagne horticole 2020/2021 et au-delà
Composantes du Programme et Stratégie de Mise en Œuvre du Programme National de Relance de l’Horticulture (PNRH)
Bilan et Progrès de l’Horticulture au Sénégal
Projet de valorisation des eaux pour le développement des Chaînes de valeur
Le Projet Agrijeune au Sénégal
Le Mouvement Paysan Périmètre Baobab
Filière porteuse horticole : le maraîchage
Filière porteuse horticole : l’oignon au Sénégal
Filière porteuse horticole : la banane au Sénégal
Filière porteuse horticole : l’anacarde au Sénégal
La certification Global GAP
Le Centre de formation horticole de Cambérène
Union des Groupements de Producteurs Maraichers de Méouane
Le Projet PIESAN