Introduction
La Direction de l’Horticulture (DHORT), créée en 1993, joue un rôle clé dans la mise en œuvre de la politique nationale de développement des productions horticoles au Sénégal. En s’occupant des fruits, légumes, fleurs et plantes ornementales, la DHORT est essentielle pour soutenir la croissance du secteur horticole et améliorer la qualité de vie des producteurs et des consommateurs. Cet article, destiné aux exploitants agricoles, aux acheteurs B2B, aux exportateurs, ainsi qu’aux commerçants et supermarchés, offre un aperçu détaillé des missions, de l’organisation, des projets, et des performances de la DHORT.
Missions et Objectifs de la DHORT
Missions de la DHORT
La DHORT pour mission principale la mise en œuvre de la politique nationale de développement des productions horticoles. En collaboration avec diverses structures (agences, sociétés, programmes, projets), elle se charge de :
- Suivi et évaluation des programmes, projets et actions de développement des cultures horticoles.
- Définition des mesures pour promouvoir les cultures horticoles, y compris les intrants de production, les bonnes pratiques agricoles et les itinéraires techniques.
- Gestion de la qualité des produits horticoles pour assurer des standards élevés.
Objectifs spécifiques
- Améliorer les pratiques agricoles : En diffusant des informations sur les meilleures pratiques et en fournissant des conseils techniques.
- Promouvoir les filières horticoles : En facilitant l’accès aux marchés et en améliorant la qualité des produits.
- Encourager la diversification : En soutenant la diversification des cultures pour améliorer la résilience des producteurs.
Organisation de la DHORT
Missions de la DHORT
La DHORT pour mission principale la mise en œuvre de la politique nationale de développement des productions horticoles. En collaboration avec diverses structures (agences, sociétés, programmes, projets), elle se charge de :
- Suivi et évaluation des programmes, projets et actions de développement des cultures horticoles.
- Définition des mesures pour promouvoir les cultures horticoles, y compris les intrants de production, les bonnes pratiques agricoles et les itinéraires techniques.
- Gestion de la qualité des produits horticoles pour assurer des standards élevés.
Objectifs spécifiques
- Améliorer les pratiques agricoles : En diffusant des informations sur les meilleures pratiques et en fournissant des conseils techniques.
- Promouvoir les filières horticoles : En facilitant l’accès aux marchés et en améliorant la qualité des produits.
- Encourager la diversification : En soutenant la diversification des cultures pour améliorer la résilience des producteurs.
Projets et Programmes de la DHORT
Principaux projets
La DHORT met en œuvre plusieurs programmes et projets visant à renforcer le secteur horticole :
- Programme National de Micro-Jardin: Encourage la culture urbaine pour améliorer la sécurité alimentaire.
- Programme de Statistique Horticole (HORTISTAT: Système permanent de collecte de données sur la production horticole.
- Projet d’Intensification Éco-soutenable de l’Agriculture dans les Niayes (PIESAN) : Soutien technique pour une agriculture durable.
- Projet de Valorisation des Eaux pour le Développement des Chaînes de Valeur (PROVAL-CV) : Optimisation de l’utilisation des ressources en eau.
- Projet Agri-Jeunes : Soutien aux jeunes entrepreneurs dans le secteur agricole.
- Projet de Compétitivité de l’Agriculture : Amélioration de la compétitivité des produits horticoles.
Programmes d’appui
- Programme d’Appui au Développement Agricole et à l’Entreprenariat Rural phase II (PADAER2)
- – Objectif: Améliorer la sécurité alimentaire et créer des emplois durables.
- Programme du Sixième Recensement Général de la Population et de l’Habitat (RGPH5) – Volet horticole
- – Objectif: Collecter des données pour mieux orienter les politiques publiques.
Performances et statistiques de la production horticole
Évolution de la production
Les statistiques montrent une augmentation significative de la production horticole au Sénégal :
- – Oignon: Passé de 210 000 tonnes en 2012 à 398 750 tonnes en 2023.
- – Pomme de terre: Passée de 15 000 tonnes en 2012 à 142 500 tonnes en 2023.
- – Tomate Cerise: Production stable autour de 67 000 tonnes en 2022 et 2023.
- – Chou pommé: Augmentation de 55 000 tonnes en 2012 à 161 500 tonnes en 2023.
Impacts socio-économiques
La croissance du sous-secteur horticole a des impacts très significatifs :
- Accroissement de la production de fruits et légumes à hauteur de 70,93% entre 2012 et 2022.
- Augmentation des volumes de produits horticoles exportés de 114,28% entre 2012 et 2022.
- Amélioration de la couverture des besoins nationaux pour des légumes de grande consommation comme l’oignon, la pomme de terre et la carotte.
Conclusion
La Direction de l’Horticulture (DHORT) joue un rôle crucial dans le développement et la promotion du secteur horticole au Sénégal. Grâce à ses missions claires, son organisation efficace, ses nombreux projets et ses performances impressionnantes, la DHORT contribue de manière significative à l’amélioration de la production et de la qualité des produits horticoles. En attirant les commerçants, les supermarchés, les hôtels, les restaurants et les exportateurs, la DHORT assure un avenir prospère pour le secteur horticole sénégalais. Les efforts continus pour améliorer les pratiques agricoles, diversifier les cultures et renforcer les capacités des acteurs de la filière horticole sont essentiels pour maintenir cette dynamique positive et répondre aux défis futurs.